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초보자를 위한 브레드 베이킹

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보니 오하라 저/최경은 역 | 티나 | 2023년 1월 31일 리뷰 총점 0.0 (0건)정보 더 보기/감추기
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가정 살림 > 요리
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#디저트는삼시세끼

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저자 소개 (2명)

저 : 보니 오하라 (Bonnie Ohara)
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보니 오하라BONNIE OHARA는 2010년부터 독학으로 기술을 갈고닦아온 사워도우 베이커다. 문학과 예술 전공을 살려 베이킹할 때 비주얼이 돋보이는 스타일을 연출하고 회사를 운영할 때는 스토리텔링에 진심을 담는다. 1920년대 방갈로에서 알케미 빵에 사용할 사워도우를 만들거나 세 아이들과 함께 자전거를 타고 시장에서 채소와 과일을 고르고 도서관에서 요리책과 그림책을 대출하는 일상을 산다. 보니 오하라BONNIE OHARA는 2010년부터 독학으로 기술을 갈고닦아온 사워도우 베이커다. 문학과 예술 전공을 살려 베이킹할 때 비주얼이 돋보이는 스타일을 연출하고 회사를 운영할 때는 스토리텔링에 진심을 담는다. 1920년대 방갈로에서 알케미 빵에 사용할 사워도우를 만들거나 세 아이들과 함께 자전거를 타고 시장에서 채소와 과일을 고르고 도서관에서 요리책과 그림책을 대출하는 일상을 산다.
역 : 최경은
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한국외국어대학교에서 독일어교육학과 영어교육학을 전공하고, 연세대학교 대학원에서 영어학을 전공 했다. 현재 번역에이전시 엔터스코리아에서 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는『셜록 홈즈 퍼즐 게임: 범죄 사건으로 퍼즐 풀기』,『마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션: 간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100+』, 『마샤 스튜어트의 쿠키 퍼펙션: 달콤한 디저트의 격을 높이는 쿠키 레시피 100+』,『세계일주 퍼즐 200』,『더 지니어스 퍼즐북: 큐브』,『어떤 생각이 평범한 사람을 최고로 만드는가?』, 『건강한 잠을 위하여』, 『대사관 순간의 기록』,『너에겐 네가 있잖아』,『... 한국외국어대학교에서 독일어교육학과 영어교육학을 전공하고, 연세대학교 대학원에서 영어학을 전공 했다. 현재 번역에이전시 엔터스코리아에서 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는『셜록 홈즈 퍼즐 게임: 범죄 사건으로 퍼즐 풀기』,『마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션: 간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100+』, 『마샤 스튜어트의 쿠키 퍼펙션: 달콤한 디저트의 격을 높이는 쿠키 레시피 100+』,『세계일주 퍼즐 200』,『더 지니어스 퍼즐북: 큐브』,『어떤 생각이 평범한 사람을 최고로 만드는가?』, 『건강한 잠을 위하여』, 『대사관 순간의 기록』,『너에겐 네가 있잖아』,『60초 폐경기증후군 이겨내는 법』 등이 있다.
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